Biblioteca Comunale Chelliana - Grosseto
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copertine Giovedì 22 giugno, alle ore 18.00, presso la Biblioteca Comunale Chelliana,  terzo appuntamento con il Dott. Emanuele Schioppa, specialista in psicologia clinica e neuroscienze cognitive.
Il titolo dell'incontro è: Proteine animali o vegetali?  
Come si esprime in merito l’Organizzazione mondiale della sanità?
Qual è la differenza e soprattutto come incidono sul corpo e sulla mente?
In qual modo il mangiare può avere effetti negativi sulla qualità della vita?
Folding proteico, cos’è e cosa rappresenta per noi?
Cenni neuroscientifici a sostegno di tale tesi.

 

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Data di pubblicazione: 18 gennaio 2007
Ultimo aggiornamento: 4 marzo 2009

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